יאָגורט ערדבעער

צוגרייטונג פון רוי מאַטעריאַל: יאָגורט פּראָדוקציע איז ווי פאלגנד: 1. נעמט 50 גראַם C40 נישט-מילכיקע קרעם און הייצט 50 גראַם וואַסער צו צעשפּרייטן. 2. לייגט צו 150 גראַם אייז קיובס און קלאַפּט גלײַך מיט אַ שלײַף מאַשין ביז עס זענען נישטאָ קיין פּאַרטיקלעך. 1. לייגט צו 100 גראַם יאָגורט פּודער. 2. דעקט צו די מילך מיט אַ מאַשין און קלאַפּט גלײַך. עס איז רעקאָמענדירט צו נוצן עס אין 2 טעג, קילט עס און פֿאַרמאַכט עס, און ניצט אַ בלומען זעקל.

מעטאָד 2: מילך-אנטהאלטנדיק געטראַנק 100 ג: געשמאַק זויער געטראַנק 100 ג=[1:1]=[ספּעציעל געשמאַק מילך-אנטהאלטנדיק געטראַנק נאָך קילן: געשמאַק זויער געטראַנק] לייג עס אין אַ מיקסער מיט אַ הויכער גיכקייט און מישט פֿאַר 30 סעקונדעס ביז 1 מינוט (ביז 2 מינוט) [רעקאָמענדירט צו נוצן אין 2 טעג, קילן און פֿאַרזיגלען פֿאַר סטאָרידזש, און מען קען נוצן דעקאָראַטיווע זעקלעך]

צוגרייטונג פון רוי מאַטעריאַל: מיקסוע דזשאַסמין ריחנדיקע טאַבלעטן צוגרייטונג מעטאָד: די פּראָפּאָרציע פון ​​טיי צו וואַסער איז 1:30. נאָך דעם ווי איר פילטרירט דעם טיי, לייגט צו אייז צום טיי אין אַ פּראָפּאָרציע פון ​​1:10 (טיי: אייז=1:10)

ווייקט איין 20 גראַם טיי בלעטער, לייגט צו 600 מל הייס וואַסער (וואַסער טעמפּעראַטור 70-75 ℃), און לאָזט קאָכן אויף אַ קליינעם פייער פֿאַר 8 מינוט. מישט אַ ביסל בעת דעם בראָטן פּראָצעס, פֿילטערט די טיי בלעטער, און לייגט צו 200 גראַם אייז קיובס צו דער טיי זופּ. מישט אַ ביסל און לייגט באַזונדער.

נעמט ארויס א זאמד אייז מאשין בעכער, לייגט צו 250 גראַם אייז קיובס (2 פרישע טרוסקאַווקעס, א ריכטיגע מאָס איז גענוג), 50 מל יאַסמין טיי זופּ, בערך 60 גראַם טרוסקאַווק מאַרמעלאַדע, און מישט צוזאַמען אין זאמד אייז מאשין פֿאַר 10-15 סעקונדעס (געדענקט צו מישן גלייך).

נעמט ארויס דעם פּראָדוקט גלעזל, לייגט צו 40 גראַם פון דער אָריגינעלער קריסטאַל-באַל, 50 גראַם פון אַ קליינעם קוואַדראַטישן קאָקאָסנוס [אָפּמערקזאַמקייט צו ניצן אַ לעפל וואָס לעבט נישט, נישט אויסשעפן צוקער-וואַסער], לייגט ווייטער צו אַרום 100 גראַם יאָגורט אין גלעזל, דערנאָך לייגט צו אַ טוץ פרוכט-טיי-אייז פון דער ערשטער שריט, און צום סוף לייגט צו געhackטע פרישע טרוסקאַווקעס פֿאַר דעקאָראַציע.