רוי מאַטעריאַל צוגרייטונג:
שוואַרצע טיי טיי ווייקן מעטאָד: די פּראָפּאָרציע פון טיי צו וואַסער איז 1:40. ווייקן 20 ג טיי בלעטער, לייגן 800 מל קאָכנדיק וואַסער (וואַסער טעמפּעראַטור העכער 93 ℃), ווייקן פֿאַר 8-9 מינוט, מישן אַ ביסל אין מיטן, פילטערן די טיי בלעטער, דעקן און דעקן דעם טיי פֿאַר 5 מינוט, און דאַן שטעלן באַזונדער.
פ.ס.: עס איז רעקאמענדירט צו ניצן עס אינערהאלב 4 שעה (נאטיץ: ווי קלענער די פראפארציע פון טיי צו וואסער, אלץ קלענער די מאס טיי זופ וואס ווערט געניצט).
קאכט קליינע רייז קניידלעך: די פראפארציע פון קליינע רייז קניידלעך צו וואסער איז 1:6-8 (די מאס וואסער ווערט צוגעפאסט לויט דער ווירקלעכער סיטואציע). נאכדעם וואס דאס וואסער קאכט, גיסט אריין די רייז קניידלעך. קאכט עס אויף א הויכן פייער פון 3500 וואט. נאכדעם וואס די קליינע רייז קניידלעך שווימט (מען קען אריינגיסן א קליינע מאס טרינקוואסער כדי צו פארגרעסערן די פעסטקייט), קאכט עס נאך צוויי מינוט, דערנאך גיסט ארויס דאס וואסער און וואשט עס קאלט. גיסט ארויס דאס וואסער כדי צו איינווייקן די ריכטיגע מאס סוכראז (עס איז רעקאמענדירט צו ניצן עס אין פיר שעה).
3,
(1) לייגט צו 500 מל פון מיקסו רעזין אין א שעיקער;
(2) מיקסו ספּעציעלע מילך 50 מל;
(3) לייג צו 200 מל פון געברויטע טיי זופּ אין די שעיקער;
(4) לייג צו 170 גראַם אייז קיובס;
(5) לייגט צו 60 גראַם אָסמאַנטוס וויין אין סדר (ארום 2 לעפֿלעך קאַווע), לייגט צו אייז און וואַסער ביז אַרום 400, שאָקלט גוט און שטעלט באַזונדער.
4、 אַקסעסאָריעס: 3 לעפֿלעך רייז קניידלעך ווערן אַרײַנגעגאָסן אין דער צוגעגרייטער טיי באַזע און געמאַכט. (מען קען צולייגן קרים, ווייץ קרוכלע)
פּאָסט צייט: מאי-08-2023
