טאַפּיאָקאַ פערל און פּאַפּינג באָבאַ האָבן ווערן ינקריסינגלי פאָלקס בלאָז טיי טאַפּינגז. ביידע לייגן אַ טשיקאַווע מויל געפיל צו די טרינקען, אָבער זיי זענען נישט ינטערטשיינדזשאַבאַל. דאָ ס וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן ניצן טאַפּיאָקאַ פערל און פּאַפּינג באָבאַ אין בלאָז טיי. טאַפּיאָקאַ פערל, אויך באקאנט ווי באָבאַ, זענען געמאכט פון טאַפּיאָקאַ קראָכמאַל און האָבן אַ טשוי, דזשעלאַטאַנאַס געוועב. זיי זענען יוזשאַוואַלי שוואַרץ און קומען אין פאַרשידענע סיזעס. צו צוגרייטן זיי, קאָכן זיי אין אַ טאָפּ פון וואַסער ביז גאָר האַלב, וואָס יוזשאַוואַלי נעמט וועגן 10-25 מינוט. זיי קענען זיין מוסיף גלייַך צו אַ גלעזל פון בלאָז טיי אָדער פלייווערד סירעפּ.
פּאָפּינג באָבאַ, אויף די אנדערע האַנט, זענען קליין באַללס אָנגעפילט מיט זאַפט וואָס פּלאַצן אין דיין מויל ווען איר נעמען אַ ביס. זיי קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז און פארבן און זענען יוזשאַוואַלי צוגעגעבן צו מילך טיי נאָך ברוד. ווען ניצן די ינגרידיאַנץ אין בלאָז טיי, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן ביידע די טעם און געוועב פון די טרינקען. טאַפּיאָקאַ פערל זענען בעסטער פֿאַר רייַך, זיס מילך טיז, בשעת פּאַפּינג פערל זענען בעסטער פֿאַר אַדינג אַ אָנצוהערעניש פון פרוכט צו לייטער, ווייניקער זיס טיז. אין מסקנא, טאַפּיאָקאַ פערל און פּאַפּינג באָבאַ זענען ביידע שפּאַס ינגרידיאַנץ צו לייגן צו בלאָז טיי, אָבער זיי זאָל זיין געוויינט לויט די טעם און געוועב פון די טרינקען איר מאַכן.
וויסן ווי צו רעכט צוגרייטן און לייגן די ינגרידיאַנץ צו דיין בלאָז טיי וועט העלפן ענשור איר באַקומען די בעסטער טאַם און געוועב פון דיין טרינקען.
פּאָסטן צייט: מערץ 15-2023
