ווי צו מאַכן די ייַזקרעם איר ווילן מיט ייַזקרעם פּודער

רוי מאַטעריאַל:

1. פּאַק פון ייַז קרעם מישן (טאַם פון דיין ברירה, מיקסו ייַז קרעם פּודער איז אַ גוט ברירה, עס האט 15-20 פאַרשידענע פלייווערז).

2. ברילן פון קאַלט וואַסער ליכט קרעם אָדער מילך (אַפּשאַנאַל) אָנווייַזן:

2.1. גיסן איין פּעקל פון אייז קרעם מישן אין אַ גרויס מיקסינג שיסל.

2.2. לייג 2 טעפּלעך קאַלט וואַסער צו די פּודער און מישן מיט אַן עלעקטריש האַנט בלענדער אָדער בלענדער. צונויפגיסן די געמיש פֿאַר וועגן 5-10 מינוט, אָדער ביז די געמיש ווערט דיק און קרימי.

2.3. אויב איר ווילן דיין ייַז קרעם צו זיין טיקער, לייגן וויפּינג קרעם אָדער מילך איידער טשערנינג. לייג אין קליין אַמאַונץ ביז די געוואלט קאָנסיסטענסי איז ריטשט.

2.4. גיסן די געמיש אין אַן אייז קרעם פאַבריקאַנט און צונויפגיסן ביז ווייך ייַז קרעם. דאָס נעמט וועגן 20-30 מינוט.

2.5. ווען די ווייך דינען ייַז קרעם איז גרייט, אַריבערפירן עס צו אַ קאַנטיינער און פרירן פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה צו פעסט אַרויף אַ ביסל.