פּריפאַבריקיישאַן אין שטייַגן: קאָכן קליין רייַז דאַמפּלינג: די פאַרהעלטעניש פון קליין רייַז קנאָבל צו וואַסער איז 1: 6-8 (די סומע פון וואַסער איז אַדזשאַסטיד לויט די פאַקטיש סיטואַציע), גיסן רייַז קנאָבל נאָך בוילד וואַסער און נוצן די הויך. פייַער פון 3500 וו צו קאָכן עס. נאָך די קליין רייַז דאַמפּלינג פלאָוץ אַרויף (אַ קליין סומע פון דירעקט געטרונקען וואַסער קענען זיין אויסגעגאסן אין צו פאַרגרעסערן טאַפנאַס), קאָכן עס פֿאַר נאָך צוויי מינוט, דאַן פליסן די וואַסער און וואַשן עס קאַלט, פליסן די וואַסער און ווייקן עס אין צוקער (רעקאַמענדיד צו נוצן עס אין פיר שעה):
שריט 1: נעמען אויס אַ שייקער און לייגן 100 מל פון דיק קאָקאָסנוס מילך און 10 מל פון סוקראָוס.
שריט 2: אייז: שטעלן 170 ג אייז קיובז אין אַ שייקער, לייגן וואַסער צו וועגן 400 קק, און די שניי וועט זיין יוואַנלי געמישט (איר קענען אויך נוצן אַ זאַמד אייז מאַשין צו ברעכן די גאנצע אייז).
הייס: מאַכן אַ הייס טרינקען און לייגן הייס וואַסער צו אַרום 400 קק.
טרעטן 3: לייג 1 ספּונפול פון טאַראָ באַללס צו די פּראָדוקציע גלעזל, 3 ספּונפולז פון קאָקאָסנוס זשעלע, דעמאָלט גיסן אין קאָקאָסנוס מילך, לייגן קרעם און קאָקאָסנוס סלייסיז.
פּאָסטן צייט: אפריל 21-2023
