מיקסוע אָעם קאַראַמעל טאַם שוואַרץ טאַפּיאָקאַ פּערל פּילקע כאָולסייל 1 קג בלאָז מילך טיי ווייך טרינקען

באָבאַ מילך גרין טיי

צוגרייטונג פון רוי מאַטעריאַל: די פּראָפּאָרציע פון ​​מיקסו פּערל צו וואַסער איז 1:6-10. נאָך קאָכן, לייגט צו דעם פּערל טאָפּ און מישט אַ ביסל. שטעלט די קאָכן צייט פון דעם פּערל טאָפּ צו 25 מינוט, און בראָטן די פּערל פֿאַר 25 מינוט.

דערנאך גיסט ארויס דאס וואסער און וואשט עס קאלט. גיסט ארויס און ווייקט אריין א פאסיגע מאס סוכראז אין וואסער (רעקאמענדירט צו ניצן אינערהאלב פיר שעה).

רוי מאַטעריאַל צוגרייטונג:מיקסוע יאַסמין טייצוגרייטונג מעטאָד: די פּראָפּאָרציע פון ​​טיי צו וואַסער איז 1:30. נאָך דעם ווי מען פילטערט אויס דעם טיי, לייגט צו אייז קיובס און די פּראָפּאָרציע פון ​​טיי בלעטער איז 1:10 (טיי: אייז=1:10)

ווייקט איין 20 גראַם טיי בלעטער, לייגט צו 600 מל הייס וואַסער (וואַסער טעמפּעראַטור 70-75 ℃), און לאָזט קאָכן אויף אַ קליינעם פייער פֿאַר 8 מינוט. מישט אַ ביסל בעת דעם בראָטן פּראָצעס, פֿילטערט די טיי בלעטער, און לייגט צו 200 גראַם אייז קיובס צו דער טיי זופּ. מישט אַ ביסל און לייגט באַזונדער.

נעמט 500 מל, לייגט צו 40 גראַם מילך אין אַ שעיקער, 150 מל פוןמיקסוע יאַסמין טייזופּ, און 15 מל פוןגעמישטע סוכראָז

אייז: לייגט אריין 100 גראַם אייז קיובס אין אַ שניי גלאָז, און דער שניי זאָל זיין גלייך געמישט (באַמערקט אַז הייסע געטראַנקען זענען נישט ערלויבט)

היץ: מאַכט אַ הייס געטראַנק און לייגט צו הייס וואַסער ביז אַרום 400 קוביק סענטימעטער. מישט גוט.

נעמט ארויס דעם פראדוקציע בעכער, לייגט צו 80 גראַם פוןקאַראַמעל טאַפּיאָקאַ פּערל, און גיסט אריין דעם מילך טיי.